Новости

Прокуратура Троицкого района Челябинской области выявила грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в работе пекарни, расположенной в селе Песчаное на улице Школьной.

Установлено, что в пекарне отсутствовали необходимые санитарные помещения и оборудование. Из-за отсутствия раковины персонал мыл руки в ведре. В этом же ведре мылись инвентарь и тара, используемые при производстве выпечки. Домашняя одежда работников хранилась в производственном помещении. Отсутствовала приточно-вытяжная вентиляция. В производственном помещении находилось большое количество мух. К работе в пекарне были допущены стажеры, не прошедшие медицинское обследование. Имелись и другие нарушения.

На основании постановления прокурора индивидуальный предприниматель привлечен к ответственности по ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения). При рассмотрении дела в суде он представил доказательства устранения выявленных в ходе проверки нарушений.