При проверке выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания воспитанников указанного санатория.
В нарушение санитарных норм и правил, не допускающих повторения одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня, на протяжении трех дней дети питались картофельным пюре. В меню не были указаны сведения об объемах блюд.
Членами бракеражной комиссии оценка качества блюд производилась формально, поскольку ставились подписи, подтверждающие качество блюд, которые даже не были еще приготовлены.
В связи с тем, что санаторий «Надежда» является детским медицинским учреждением, в отношении работников распространяются требования ст. 351.1 Трудового кодекса РФ, согласно которой на каждого сотрудника, работающего с несовершеннолетними, должна иметься справка о наличии (отсутствии) судимости.
В нарушение вышеуказанных требований из 109 работников муниципального казенного учреждения «Санаторий для детей «Надежда» справки о наличии (отсутствии) судимости имелись только у пятнадцати.
В целях устранения нарушений главному врачу Старооскольской городской прокуратурой внесено представление. По результатам рассмотрения представления администрацией санатория запрошены справки о наличии (отсутствии) судимости в отношении всех сотрудников. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства устранены, приняты меры по их недопущению впредь. За допущенные нарушения пять должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.
По результатам проверки городской прокуратурой в отношении главного врача санатория возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса об административной ответственности РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), рассмотрев которое территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по области в Старооскольском районе назначил ему наказание в виде штрафа.