Прокуратура Арского района провела проверку исполнения законодательства в сфере организации школьного питания.
Установлено, что в нарушение санитарно-эпидемиологических требований примерное двухнедельное меню для учащихся 5-11 классов не было согласовано с Роспотребнадзором. В ряде школ к работе в столовой допущены работники, не прошедшие обязательные медицинские обследования и гигиеническое обучение. Не в полном объеме ведется бракеражная документация, не проводится комиссионная оценка качества блюд, не обеспечено должное хранение суточных проб. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, имеются факты повторения одних и тех же блюд. Также выявлены нарушения сроков годности и условий хранения продуктов питания.
В целях устранения выявленных нарушений в адрес начальника районного управления образования и директоров школ внесены представления. Акты реагирования рассмотрены, нарушения устранены, виновные должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
Результаты проверки обсуждены на заседании общественного Совета, в котором приняли участие прокурор Арского района, заместитель главы района, главы сельских поселений, начальник управления образования и руководители школ. По итогам встречи выработан комплекс мер, направленный на улучшение качества питания школьников.