Алексеевской межрайонной прокуратурой приняты меры реагирования по выявленным нарушения санитарных норм и правил в районной больнице

Алексеевской межрайонной прокуратурой проведено соблюдение санитарных норм и правил при организации питания в областном государственном учреждении здравоохранения «Алексеевская центральная районная больница».

Установлено, что в нарушение санитарных требований на пищеблоке медицинской организации своевременно не проводилась дезинсекция. Овощной цех не оборудован раковинами для мытья пищевого сырья, используемая для приготовления, хранения и транспортировки пищи посуда изношена более чем на 60 процентов, на пищеблоке не проводится должным образом оценка качества органолептических показателей и качества блюд, бракеражная комиссия администрацией учреждения не назначена, записи в соответствующий журнал не вносятся.

Диетсестра за качеством и своевременностью проведения уборки помещений не следит (стены, пол, окна и оборудование грязные), не ведёт журнал бракеража сырой скоропортящейся продукции, не провела отбор «суточной пробы» завтрака в день проверки.

На складе для хранения продуктов питания на продуктах питания отсутствовали маркировочные ярлыки и этикетки, не соблюдались правила товарного соседства.

В целях устранения выявленных нарушений в адрес главного врача медицинской организации внесено представление.

В отношении виновных должностных лиц возбуждено 4 дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), которые направлены для рассмотрения по подведомственности.

Рассмотрение актов прокурорского реагирования поставлено прокуратурой на контроль.