Прокуратура Земетчинского района Пензенской области с привлечением специалистов территориальных подразделений Роспотребнадзора и Россельхознадзора проверила соблюдение требований законодательства при организации питания учащихся Земетчинского филиала ГАПОУ ПО «Нижнеломовский многопрофильный техникум».
Установлено, что в столовой филиала техникума использовался деформированный разделочный инвентарь и посуда с механическими повреждениями, умывальники перед обеденным залом не были обеспечены горячим водоснабжением, не имелось технологических карт на приготовленные блюда, в фактическом питании детей отсутствовали утвержденные в 10 дневном меню блюда, нарушались условия маркировки пищевых продуктов и хранения замороженной продукции, допускалось ее хранение за пределами установленных сроков годности.
По возбужденным прокуратурой района делам об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения) и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов…) заведующая филиала образовательной организации оштрафована на 13 тыс. рублей.
По итогам рассмотрения представления директору ГАПОУ ПО «Нижнеломовский многопрофильный техникум» одно лицо привлечено к дисциплинарной ответственности, приняты меры к устранению нарушений.