Прокуратура города Ессентуки провела проверку исполнения требований законодательства, регулирующего вопросы организации здорового питания несовершеннолетних в рамках образовательного процесса.
Правильное рациональное питание – важный и постоянно действующий фактор, обеспечивающий процессы роста и развития организма, условие сохранения здоровья в любом возрасте, особенно, в детском и подростковом.
Проверка показала, что в ряде общеобразовательных учреждений города при организации приема пищи обучающихся допускаются нарушения требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Так, сотрудниками пищеблоков, ответственными за приготовление и раздачу пищи, не в полной мере соблюдаются правила личной гигиены, правила мытья и хранения посуды, а также хранения пищевых отходов.
В целях устранения выявленных нарушений прокуратурой города в отношении лиц, допустивших нарушения требований закона, возбуждено 10 дел об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), руководителям общеобразовательных организаций города внесено 11 представлений.
Рассмотрение актов прокурорского реагирования и фактическое устранение выявленных нарушений находится на контроле в прокуратуре города.