Новости

Прокуратура Привокзального района г. Тулы провела проверку соблюдения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания в детских садах, расположенных на территории Привокзального округа г. Тулы.

Установлено, что в нарушение указанных требований в 16 учреждениях дошкольного образования искусственная витаминизация блюд аскорбиновой кислотой не проводилась либо проводилась ненадлежащим образом, фактический рацион питания не соответствовал двухнедельному меню, в обед не всегда включались холодные закуски, салаты или порционные овощи. Кроме того, сырая мясная продукция хранилась без тары и маркировки, разделочные доски либо требовали замены, либо отсутствовали. Отборы суточных проб производились не в установленном объеме, что делало невозможным проведение лабораторных исследований на предмет наличия болезнетворных бактерий и возбудителей инфекций.

С целью устранения выявленных нарушений прокуратура района внесла руководителям центров образований представления.

В отношении ответственных должностных лиц учреждений прокуратура района возбудила дела об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 6.3 КОАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).

В настоящее время выявленные нарушения устранены.