Новости

Прокуратура Советского района г. Брянска в связи с обращением местного жителя об отравлении провела проверку соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в нестационарном торговом объекте.

В ходе проверки выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства: в павильоне отсутствуют централизованное водоснабжение и централизованная система канализации, используется вода покупная, при этом вывоз стоков не обеспечен, дезинфекция емкостей для стоков не производится; не обеспечены условия для санитарной обработки разделочного инвентаря, тары, кухонной посуды; не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов; не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены – отсутствуют мыло, полотенце; у сотрудника, осуществляющего приготовление кулинарной продукции, отсутствует личная медицинская книжка с результатами прохождения медицинского осмотра, гигиенического обучения и др.

Кроме того, на нестационарном торговом объекте отсутствует вывеска, содержащая фирменное наименование организации, место ее нахождения, адрес, режим работы.

В связи с этим прокурором в отношении индивидуального предпринимателя возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), ч. 1 ст. 14.5 КоАП РФ (продажа товаров при отсутствии установленной информации), которые направлены для рассмотрения по существу в Управление Роспотребнадзора по Брянской области.