Попов Олег Николаевич проработал в органах прокуратуры на территории Ямало-Ненецкого автономного округа более 18 лет - с 1996 по 2015 год.
Начав службу в период обучения в Тюменском юридическом институте МВД РФ в 1996 году в должности следователя прокуратуры Шурышкарского района Ямало-Ненецкого автономного округа, прошёл путь до первого заместителя прокурора Ямало-Ненецкого автономного округа: в 1997 году переведён на должность помощника прокурора Шурышкарского района Ямало-Ненецкого автономного округа, в 1999 году назначен на должность прокурора Шурышкарского района Ямало-Ненецкого автономного округа, в 2002 году - на должность прокурора города Салехарда Ямало-Ненецкого автономного округа, в 2008 году назначен на должность заместителя прокурора Ямало-Ненецкого автономного округа, в 2010 году – на должность первого заместителя прокурора Ямало-Ненецкого автономного округа, которую замещал на протяжении более 4 лет, до выхода на пенсию.
За период прохождения службы в органах прокуратуры Попов О.Н. зарекомендовал себя высококвалифицированным специалистом, ответственным и дисциплинированным работником. К исполнению служебных обязанностей относился исключительно добросовестно.
В должности первого заместителя прокурора Ямало-Ненецкого автономного округа, был требователен как к себе, так и к подчиненным ему работникам аппарата прокуратуры округа и нижестоящих прокуратур. Большое внимание уделял тесному взаимодействию аппарата прокуратуры Ямало-Ненецкого автономного округа с городскими, районными и специализированными прокуратурами, оказанию нижестоящим прокуратурам методической и практической помощи.
Блестящее знание действующего законодательства, оперативной обстановки и особенностей территории региона позволили Попову О.Н. эффективно организовать деятельность прокуратуры автономного округа по возложенным на него направлениям надзора, добиваясь реального устранения выявляемых нарушений закона.
С участием Попова О.Н. систематически проводились теле и радиопередачи о состоянии законности в автономном округе, о результатах работы прокуратуры и разъяснении законодательства.
Большое внимание Попов О.Н. уделял повышению квалификации подчинённых работников. В коллективе прокуратуры, у руководства правоохранительных органов и органов государственной власти Ямало-Ненецкого автономного округа Попов О.Н. пользовался заслуженным уважением.
За образцовое выполнение служебных обязанностей Попов О.Н. неоднократно поощрялся прокурором Ямало-Ненецкого автономного округа, Генеральным прокурором РФ, в том числе, в 2007 году награждён знаком отличия «За верность закону III степени», в 2011 - медалью «290 лет прокуратуре России», в 2011 - нагрудным знаком «Почётный работник прокуратуры». Награждён Почётными грамотами Губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа и Законодательного Собрания Ямало-Ненецкого автономного округа, объявлена Благодарность Полномочного Представителя Президента в Уральском федеральном округе. В 2012 году присвоено профессиональное почетное звание Ямало-Ненецкого автономного округа «Заслуженный юрист Ямало-Ненецкого автономного округа».
30.04.2015 старший советник юстиции Попов О.Н. прекратил службу в органах прокуратуры, выйдя на пенсию за выслугу лет.
Добросовестно выполняя служебный долг в органах прокуратуры более 18 лет в тяжелых климатических условиях Крайнего Севера, Олег Николаевич является образцом для молодых работников прокуратуры.
В июле 2015 года Попов О.Н. назначен представителем Губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа в муниципальном образовании Шурышкарский район.