В Высокогорском районе после прокурорской проверки устранили нарушения законодательства в сфере организации питания детей в образовательных учреждениях

Прокуратура Высокогорского района с участием специалистов Роспотребнадзора и ветеринарной службы провела проверку исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей в образовательных учреждениях.

Установлено, что питание детей в двух школах и одном детском саду не соответствует предъявляемым требованиям: не проводится витаминизация блюд; несвоевременно ведется необходимая документация (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые заболевания); при организации питания используется посуда, не отвечающая требованиям безопасности для материалов; не обеспечивается соблюдение требований к хранению личных вещей и обуви персонала; допускается прием сосисок без ветеринарных сопроводительных документов; при хранении мяса не соблюдены требования нормативных документов к расфасовке и упаковке пищевых продуктов, их маркировке, отсутствует информация о продукте и т.д.

По итогам проверки прокуратура района внесла в адрес руководителей образовательных учреждений представления.

После вмешательства надзорного ведомства нарушения устранены, виновные должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.