Прокуратурой Тляратинского района выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания в образовательных учреждениях

Прокуратурой Тляратинского района с привлечением специалиста ТО Управления Роспотребнадзора по РД в Хунзахском районе проведена проверка соблюдения законодательства при организации питания обучающихся и воспитанников образовательных организаций района.

В ходе проверки в образовательных учреждениях района выявлены нарушения требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (СанПиН 2.4.5.2409-08).

В частности, в учреждениях для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке не используются промаркированный разделочный инвентарь, кухонная посуда, не проводится контроль за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, допускаются иные нарушения.

В целях устранения нарушений прокуратурой в адрес главы муниципального района «Тляратинский район» внесено представление.