Выявлены нарушения в деятельности образовательных учреждений Михайловского района при организации питания несовершеннолетних

Прокуратура Михайловского района совместно со специалистом ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Старожиловском районе в декабре 2018г. проведены проверки соблюдения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в части организации питания несовершеннолетних в 4-х образовательных учреждениях района.

Так, проведенной проверкой выявлены нарушения действующего санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания несовершеннолетних в МОУ «Чапаевская СОШ», МОУ «Заревская СОШ», Козловском филиале МОУ «Михайловская СОШ №1» и МДОУ «Детский сад Колосок».

Среди прочего, прокуратурой района выявлены факты приёма образовательными учреждениями от поставщика продуктов без маркировочных ярлыков с указанием наименования производителя, даты выработки, сроке годности, условий хранения, факты осуществления поварами работы без спецодежды, а также случаи несвоевременного и не полного заполнения журналов бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции, журналов здоровья, журнал учёта температурного режима холодильного оборудования.

Кроме того выявлен факт использования в питании учащихся одной из школ молочного продукта содержащего заменитель молочного жира (растительные масла), которые входят в перечень продуктов, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений.

По итогам проведения проверки в отношении руководителей вышеуказанных образовательных учреждений 7 и 10 декабря вынесены постановления о возбуждении производств по делам об административных правонарушениях по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ.

Меры прокурорского реагирования направлены для рассмотрения руководителю ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Старожиловском районе.

Подготовлено прокуратурой Михайловского района