В продуктовых магазинах грубо нарушалось санитарно-эпидемиологическое законодательство (фото)

Прокуратура г. Каменска-Уральского совместно со специалистами территориального отдела Роспотребнадзора провела проверку деятельности магазинов «Монетка», расположенных по ул. Каменская и ул. Лермонтова в г. Каменск-Уральский, относящихся к торговой сети, принадлежащей ООО «Элемент-Трейд». Основанием для проверки послужили неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний продукции, реализуемой в указанных магазинах.

Установлено, что в указанных магазинах допускается хранение и реализация скоропортящейся и особо скоропортящейся продукции при ненадлежащих условиях.

Так, готовая кура-гриль хранится и реализуется в торговом зале при комнатной температуре (рекомендуемая температура хранения +2 +6 гр. C), а молочная продукция хранится в торговом зале при температуре + 14, что в условиях летней жары способствует распространению кишечной инфекции среди населения.

Кроме того, в помещении для приготовления куры-гриль проверяющими обнаружены тушки 12 куриц, срок годности которых истек 11 дней назад.

Также выявлены нарушения санитарных требований, а именно: коридоры переполнены твердыми бытовыми отходами, тарой поставщика, а также пищевой и непищевой продукцией; текущая уборка помещений не производится, в морозильных камерах предприятий допускается совместное хранение продукции, предназначенной для реализации, продукции, изъятой из оборота, а также пищевых отходов.

По результатам проверки прокурором г. Каменска-Уральского в отношении юридического лица ООО «Элемент-Трейд» и директоров указанных магазинов возбуждены административные дела по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании).

Ход рассмотрения административных дел находится на контроле прокуратуры города.