Результатом прокурорской проверки стало административное приостановление деятельности одной из липецких закусочных

Прокуратура Левобережного района г.Липецка провела проверку соблюдения федерального законодательства об обороте алкогольной и спиртосодержащей продукции, санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в деятельности закусочной "Хорошее заведение", расположенной по адресу: пл. Металлургов, д. 5 "Б".

В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.

При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других) для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны в обязательном порядке выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Однако в закусочной выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: нарушался технологический процесс при изготовлении предлагаемых посетителям блюд, на мясную продукцию отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность для здоровья человека, нарушались условия хранения пищевой продукции, кухонный инвентарь не был промаркирован,не осуществлялся производственный контроль за соблюдением санитарных норм и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, у персонала не имелось чистой санитарной одежды и др.

Выявленные нарушения стали основанием для возбуждения прокурором в отношении собственника закусочной дела об административном правонарушении по ст. 6.6.КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

В ходе рассмотрения административного дела правонарушитель полностью признал свою вину, пояснив, что им уже принимаются меры по устранению выявленных нарушений.

Тем не менее, учитывая грубые нарушения прав потребителей, суд согласился с позицией прокуратуры и приостановил в административном порядке деятельность закусочной на 30 суток, начиная с 11 декабря 2017 г.