По итогам проверки прокуратурой республиканской столицы приняты меры к устранению нарушений при организации питания дошкольников

Прокуратурой города Черкесска проведена проверка исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания несовершеннолетних, в ходе которой в ряде дошкольных образовательных организаций выявлены нарушения закона.

Так, установлены факты неосуществления производственного контроля за соблюдением санитарных правил, контроля за сроками фактической реализации поступающих на пищеблок скоропортящихся пищевых продуктов.

Кроме того, выявлены факты необеспечения раздельного хранения на пищеблоках досок и ножей, предназначенных для готовой и сырой продукции, а также необеспечения контроля за соблюдением надлежащей температуры при хранении суточной пробы продуктов в холодильнике.

В целях устранения выявленных нарушений в адрес руководителей четырех дошкольных образовательных организаций внесены представления.

Также в отношении ответственных должностных лиц учреждений возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Для рассмотрения по существу административные материалы направлены в Управление Роспотребнадзора по КЧР.

Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.

Фактическое устранение выявленных нарушений контролируется прокуратурой.