Прокуратура Петроградского района при проверке пищеблоков «детских домов» обнаружила бактерии группы кишечной палочки

Прокуратура Петроградского района Санкт-Петербурга в сентябре 2014 года провела проверку исполнения требований законодательства при организации питания детей в организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в общеобразовательных организациях и образовательных организациях среднего профессионального образования со структурными подразделениями «детский дом».

Так, совместно со специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора в Приморском, Петроградском, Курортном, Кронштадтском районах г. Санкт-Петербурга, специалистами Управления социального питания и СПб ГУ «Испытательная лаборатория пищевых продуктов и продовольственного сырья «СОЦПИТ» осуществлены выезды в Санкт-Петербургское государственное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания «Центр для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, № 23 Петроградского района», Санкт-Петербургское государственное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания «Центр для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, № 14 Петроградского района».

В деятельности указанных учреждений выявлены многочисленные нарушения закона. Так, не соблюдаются условия и сроки хранения пищевых продуктов, установленные производителем, обнаружен пищевой продукт с истекшим сроком годности «Дрожжи сухие», на пищевых продуктах отсутствуют маркировочные ярлыки, не проводится С-витаминизация напитков. Помимо изложенного, в образцах готовой продукции и смывах с посуды в ходе лабораторных исследований обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

По результатам проверки прокуратурой района в Санкт-Петербургское государственное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания«Центр для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, № 14 Петроградскогорайона» внесено представление об устранении нарушений законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

В отношении и.о. директора указанного учреждения Верижникова Александра и шеф-повара Санкт-Петербургского государственного бюджетного стационарного учреждения социального обслуживания «Центр для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, № 23 Петроградского района» Гильмановой Наили возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

Постановления о возбуждении дел об административных правонарушениях с материалами проверки направлены для рассмотрения в Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека по г. Санкт-Петербургу /Роспотребнадзор/ в Приморском, Петроградском, Курортном и Кронштадском районах г. Санкт-Петербурга.

Порядок устранения нарушений в прокуратуре района поставлен на контроль.