Выявлены нарушения при организации питания в социальных учреждениях и медицинских организациях

Чайковская городская прокуратура Пермского края совместно со специалистами Роспотребнадзора проверила организацию питания в социальных учреждениях и медицинских организациях городского округа.

В ходе надзорных мероприятий выявлены нарушения в деятельности ООО «Элиона», обслуживающей ГБУЗ ПК «Чайковская центральная городская больница» и ГБУ Пермского края «Чайковский дом-интернат для престарелых и инвалидов».

Установлено, что пищеблоки учреждений и цеха для приготовления пищи располагались в антисанитарных помещениях, персонал не использовал антисептики для обработки рук, зафиксировано наличие насекомых, сотрудники работали без средств защиты.

В результате лабораторных исследований готовых блюд на калорийность выявлены несоответствия по показателям: белки, коэффициент выполнения калорийности, углеводы, энергетическая ценность.

По итогам проверки директору общества внесено представление, в отношении юридического лица возбуждено 2 дела об административном правонарушении по ч.2 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).

Административные материалы направлены в Чайковский городской суд и Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю для рассмотрения по существу.

Чайковская городская прокуратура Пермского края

При использовании данного материала ссылка на сайт прокуратуры Пермского края обязательна