Прокуратурой Чернянского района вскрыты нарушения санитарных норм при организации питания детей в центре социальной помощи

При проведении проверки МБУ Чернянского района «Центр социальной помощи семье и детям «Семья» с круглосуточным пребыванием несовершеннолетних прокуратурой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.

Так, на пищеблоке учреждения своевременно не проведена генеральная уборка, в холодильниках было нарушено товарное соседство, допускалось хранение запрещённых продуктов, разделочные столы и инвентарь не были хорошо промыты, имели на поверхности жирные следы.

В соответствии с ч. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, выполняться требования санитарного законодательства.

По факту выявленных нарушений прокурором в отношении МБУ Чернянского района «Центр социальной помощи семье и детям «Семья» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, которое направлено в территориальный отдел Роспотребнадзора для рассмотрения по существу.

В целях устранения и недопущения подобных нарушений впредь руководителю учреждения внесено представление, рассмотрение которого находится на контроле прокуратуры.