Главная » Северо-Западный федеральный округ » Калининградская область
10 февраля 2020 года
Гусевская городская прокуратура провела совместную со специалистами проверку деятельности закусочной «Донар Хаус», осуществляющей деятельность в г. Гусеве. Выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства к организации питания населения, а также массовые нарушения правил пожарной безопасности.
В ходе проверки установлено, что в закусочной «Донар Хаус» не проведена огнезащитная обработка (пропитка) деревянных конструкций кровли, не обеспечено исправное состояние систем и установок пожарной сигнализации, отсутствуют огнетушители, работники организации допущены к работе без обучения мерам пожарной безопасности, в помещении закусочной отсутствуют знаки, обозначающие пути эвакуации, не обеспечена очистка вентиляционных каналов, на имеющиеся пищевые продукты и продовольственное сырье (мясо, овощи, сыр) отсутствуют какие-либо сопроводительные документы, установить происхождение продукции невозможно, мясо хранится в ведрах без маркировки, повара работают без перчаток, при этом туалет находится в неисправном состоянии, отсутствуют журналы осмотров персонала на различного рода заболевания, готовая продукция производится в отсутствие технической документации, не проводится бракераж готовой продукции и т.д.
В связи с выявленными нарушениями, и.о. городского прокурора в Гусевский городской суд направлено исковое заявление о запрете деятельности индивидуального предпринимателя, оказывающего услуги по организации питания населения, в связи с допущенными нарушениями правил пожарной безопасности и санитарных норм.
Просмотров: 147
Ссылка на текст новости: http://procrf.ru/news/1646541-gusevskaya-gorodskaya-prokuratura-cherez.html
Ссылка на первоисточник: https://epp.genproc.gov.ru/web/proc_392020/02/10/gusevskaya-gorodskaya-prokuratura-cher-3/