Прокуратурой Советского района по поручению прокуратуры области проведена проверка соблюдения законодательства при реализации мясной продукции, в ходе которой выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства.
Так, в торговой палатке по продаже мясной продукции одного из индивидуальных предпринимателей на реализации находилось мясо свинины, в количестве около 35 кг.
При этом вопреки «Санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», у предпринимателя не имелось документации о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса.
Отсутствовали документы о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы на мясо, используемое для приготовления самсы, беляшей, шаурмы и чебуреков, предназначенных для реализации потребителю, в торговых павильонах, один из которых принадлежит обществу с ограниченной ответственностью, другой - индивидуальному предпринимателю.
За допущенные нарушения законодательства в отношении виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.
Наряду с этим выявлены факты несоблюдения продавцами, реализующими мясную продукцию, требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Так, у одного из предпринимателей, отсутствовала медицинская книжка, подтверждающая своевременное прохождение медицинских осмотров, у другого предпринимателя, у продавца торгового павильона, осуществляющего реализацию мясной продукции, последнее заключение врача о допуске к работе по результатам медицинского обследования датировано июлем 2017 года. Кроме того, в этом торговом павильоне мясо хранилось с нарушением предъявляемых требований, ненадлежащим образом производилась ежедневная обработка колоды для разруба мяса.
За нарушение санитарно-эпидемиологических норм и правил в отношении каждого из указанных индивидуальных предпринимателей возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ.
Материалы об административных правонарушениях для рассмотрения направлены в управление Роспотребнадзора по Тамбовской области.