Прокуратурой Ленинского района г.Чебоксары проведена проверка на предмет соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в киоске по приготовлению шаурмы, расположенном на территории ТК «Ярмарка» г.Чебоксары.
Проверкой установлено, что в нарушение требований закона киоск не оборудован системами внутреннего водопровода и канализации, отсутствует раковина с подводкой горячей и холодной воды, набор и площади киоска не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм, не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления продукта. Кроме того не проводится ежедневный осмотр открытых поверхностей тел работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей на наличие видимых заболеваний. Мероприятия по дезинсекции и дератизации в киоске также не проводятся.
По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность в данном киоске по приготовлению шаурмы прокуратурой района возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Постановлением суда деятельность предприятия общественного питания приостановлена сроком на 60 суток.
Судебное решение не вступило в законную силу.
Другие тэги
Календарь новостей
Последние новости
