Прокуратура Саратовского района провела проверку соблюдения в образовательных учреждениях санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания несовершеннолетних.
В ходе проверки, проведенной с привлечением специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», в МДОУ «Детский сад «Сказка» п. Тепличный, МОУ «Средняя общеобразовательная школа п. Красный Текстильщик» и МОУ «СОШ с. Багаевка Саратовского района» отобраны 5 проб поставляемой продукции (молоко, масло сливочное) с целью установления фактов поставки фальсифицированного товара.
Согласно экспертным заключениям, пробы образца пищевой продукции «Масло сливочное» и «Молоко» по жирно-кислотному составу молочного жира не соответствуют требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции».
Так, в детском саду п. Тепличный в отобранных пробах молочной продукции: «Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 2,5 % и «Масло сливочное крестьянское высший сорт с массовой долей жира 72,5 %» присутствовали следующие показатели: наличие стеринов (по гигиеническим нормативам – наличие стеринов - не допускается), содержание линолевой кислоты почти в 3 раза превышает допустимое; олеиновая кислота также содержится с превышением нормы и другие показатели не соответствуют требованиям безопасности.
Молочная продукция для детского питания, в том числе для питания детей раннего возраста должна соответствовать требованиям, установленным техническим регламентом, а также требованиям, установленным в ст. 8 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", и быть безопасной для здоровья детей.
В связи с выявленными нарушениями прокурором района в отношении заведующего детским садом п. Тепличный возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2. ст. 5.57. КоАП РФ (нарушение или незаконное ограничение предусмотренных законодательством об образовании прав и свобод обучающихся образовательных организаций либо нарушение установленного порядка реализации указанных прав и свобод).
Аналогичные нарушения выявлены и в двух других образовательных учреждениях.
Прокуратурой района по фактам нарушения прав несовершеннолетних внесено представление в адрес главы Саратовского муниципального района.
Кроме того, экспертные заключения и протоколы лабораторных исследований молока и сливочного масла, содержащие данные, указывающие на наличие в действиях поставщика молочной продукции признаков состава административного правонарушения, направлены в Центральный территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Саратовской области для возбуждения в отношении виновных лиц административных дел.