Прокуратура Бабынинского района провела проверку исполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания в образовательных учреждениях района.
Проверкой выявлены факты отсутствия сопроводительных документов на пищевую продукцию, нарушения правил хранения кухонного инвентаря, а также в одном образовательном учреждении выявлен факт допуска к работе на пищевом блоке повара, не прошедшего профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
Кроме того, в трех учреждениях салатов готовились из овощей урожая прошлого года без термической обработки.
Во многих учреждениях не соблюдены условия хранения пищевой продукции, уборка складских помещений ведется ненадлежащим образом.
В целях устранения выявленных нарушений, прокуратурой района в адрес директоров 8 образовательных учреждений внесены представления, которые рассмотрены и удовлетворены.
Выявленные нарушения устранены, 9 лиц привлечено к дисциплинарной ответственности.
Также, по постановлению прокурора, 5 должностных лиц привлечены к административной ответственности за совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях.