При проведении прокурорских проверок соблюдения законодательства, регламентирующего порядок осуществления питания обучающихся в образовательных учреждениях, выявлены нарушения.
Установлено, что в ряде школ и детских садов города Черкесска и Малокарачаевского района не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к организации питания детей.
Имели место случаи несоответствия фактического рациона питания детей утверждённому примерному меню.
Вопреки нормам СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не отбиралась суточная проба готовой продукции в необходимом объёме.
Отсутствовал входной контроль качества поступающей на пищеблок продукции.
Не заполнялись журналы бракеража скоропортящихся продуктов и готовой кулинарной продукции.
Складские помещения для хранения продуктов в двух детских садах не были оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
По итогам проверки прокурором города Черкесска директорам образовательных организаций внесено 14 представлений, прокурором Малокарачаевского района - 5.
Помимо этого, в отношении должностных лиц учреждений образования возбуждено 19 производств об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах), которые направлены в Управление Роспотребнадзора по КЧР.
Рассмотрение актов прокурорского реагирования и принятие мер по устранению выявленных нарушений закона контролируются прокурорами.