В рамках плановой проверки соблюдения законодательства при реализации мясной продукции Уваровская межрайонная прокуратура выявила нарушения ветеринарного законодательства в деятельности одного из индивидуальных предпринимателей.
Проверкой установлено, что в одном из торговых павильонов в г.Уварово индивидуальный предприниматель осуществлял реализацию сала копченого собственного приготовления, а так же мяса баранины без клейма и документов, подтверждающих его качество и происхождение.
Вместе с тем, согласно требованиям Закона «О ветеринарии», продукты животноводства должны подвергаться ветеринарно-санитарной экспертизе. Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны выполнять указанные требования.
Запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, а также молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.
За нарушение ветеринарно-санитарных правил реализации продуктов животноводства прокуратура возбудила в отношении предпринимателя производство по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, которое для рассмотрения направлено в Управление ветеринарии области.