Прокуратурой Атяшевского района Республики Мордовия в местном аграрном техникуме проведена проверка исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания обучающихся.
Установлено, что вопреки требованиям указанного законодательства на момент проверки в холодильном оборудовании организации отсутствовала суточная проба приготовленной продукции.
На производственном столе в кухне осуществлялась разморозка мяса кур с истекшим сроком годности.
Выявленные нарушения устранены в ходе проверки.
По результатам проверки по постановлению прокурора района повар техникума привлечен к административной ответственности по ст. 6.6.КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) в виде штрафа в размере 1000 рублей.
Кроме того, директору ГБПОУ Республики Мордовия «Атяшевский аграрный техникум» внесено представление о недопущении впредь подобных нарушений закона и привлечению к ответственности лиц к предусмотренной законом ответственности.