Прокуратура Камско-Устьинского района проверила организацию питания в государственном бюджетном образовательном учреждении «Камско-Устьинская кадетская школа-интернат имени героя Советского Союза Чиркова Михаила Алексеевича».
Установлено, что в пищеблоке используется деформированная кухонная посуда; суточные пробы отбираются не от каждой партии приготовленных блюд; обработку яиц проводят в моечной, а не в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха; используются пищевые продукты без сопроводительных документов, удостоверяющие качество и безопасность пищевой продукции; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие 2-3 дня.
По результатам проверки прокуратура возбудила в отношении заведующего образовательным учреждением дело об административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), а также внесено представление об устранении выявленных нарушений.
Постановление с материалами проверки направлены в суд для рассмотрения по существу.