Новости

Прокуратуры РФ

Москва

Москва

Лента новостей

Главная Статьи

12 Март 2013 года

Ремонт пищевого оборудования

Оборудование которое используется для производства пищевых продуктов, например, молочных продуктов, овощных и фруктовых пюре, соусов и кетчупов, шоколада, пива, консервов, относится к категории пищевого оборудования. Это могут быть гомогенизаторы и диспергаторы, охладители и пастеризаторы, измельчители и смесители, жиротопки, варочные котлы и другие приборы.

В целях обеспечения надежной работы пищевого оборудования и предупреждения неисправностей и износа периодически проводят планово-предупредительный ремонт пищевого оборудования. Этот комплекс работ направлен на восстановление оборудования, замену изношенных или неисправных деталей, что в конечном счете обеспечивает экономичную и непрерывную работу оборудования.

Обслуживание оборудования при его эксплуатации в любом случае проводить необходимо, так как при его сильном износе, нормальная работа будет невозможна из-за нарастающих неисправностей и опасности аварии, и в итоге не иметь смысла, и скорее всего рентабельности.

Чередование и периодичность планово-предупредительного ремонта  оборудования определяется назначением оборудования, его конструктивными и ремонтными особенностями, габаритами и условиями эксплуатации. Оборудование останавливают для планово-предупредительного ремонта, когда оно еще находится в рабочем состоянии. Этот (плановый) принцип вывода оборудования в ремонт позволяет произвести необходимую подготовку к остановке оборудования — как со стороны специалистов сервисного центра, так и со стороны производственного персонала заказчика. Подготовка к планово-предупредительному ремонту оборудования заключается в уточнении дефектов оборудования, подборе и заказе запасных частей и деталей, которые следует сменить при ремонте.

Вырабатывается алгоритм проведения планово-предупредительного ремонта оборудования, обеспечивающий бесперебойную работу производства в период ремонта. Такая подготовка позволяет осуществлять полный объем ремонтных работ без нарушения нормальной работы предприятия. 

Свежие статьи

20 Февраль 2018 года Проверка автомобиля
14 Февраль 2018 года Витас
13 Февраль 2018 года Задолженность по налогам
Все статьи