Вольской межрайонной прокуратурой проводится проверка соблюдения законодательства при организации питания в образовательных учреждениях

При приготовлении какао с молоком вместо 4 грамм какао – порошка разводили только 0,6 грамма на порцию.

Вольской межрайонной прокуратурой проводится проверка соблюдения законодательства при организации питания в образовательных учреждениях г.Вольска.

В ходе проверки в 5 детских садах выявлены нарушения норм санитарно – эпидемиологического законодательства. Так, в рационе питания детей недостаточно мяса говядины, недостаточно фруктов, соков, кисломолочных продуктов. Приготовление блюд осуществляется с нарушением установленных рецептур. В МДОУ « Детский сад № 7 г.Вольска» при приготовлении какао с молоком вместо 4 грамм какао – порошка разводили только 0,6 грамма на порцию. Вместо говядины используется мясо кур. Помещение пищеблока и технологическое оборудование требует капитального ремонта. В МДОУ «Детский сад № 2 «Росинка» и других учреждениях допускался прием продуктов питания без маркировки, документов, удостоверяющих их качество и безопасность.

По данным фактам прокурором в отношении руководителей образовательных учреждений возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч.1 по ст. 6.7 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха, оздоровления, воспитания и обучения детей), которые направлены для рассмотрения в Северный территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Саратовской области.