Прокуратура Бобровского района потребовала устранить нарушения при организации школьного питания

Прокуратурой Бобровского района проведена проверка соблюдения требований законодательства при организации питания детей в образовательных учреждениях.

Совместно со специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора прокуратурой вскрыты нарушения в пяти школах и двух детских садах.

Установлено, что в нарушение требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения не соблюдались условия отбора и хранения суточных проб продукции. На момент проверки отсутствовали технологические карты кулинарных изделий и блюд. Ненадлежащим образом велась документация на пищеблоке, инвентарь требует замены, а отдельные помещения ремонта.

По всем фактам выявленных нарушений приняты меры прокурорского реагирования. В отношении руководителей образовательных учреждений возбуждено 6 дел об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах). Внесено представление об устранении нарушений закона.