Прокуратура города Норильска с привлечением специалистов Территориального отдела в городе Норильске Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю проверила исполнение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при организации питания воспитанников в детских садах города.
В ходе выездных проверок 11 дошкольных образовательных учреждений выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в части соблюдения требований к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде.
Так, допущено использование посуды со сколами и поврежденной эмалью, хранение продуктов и пищевого сырья без полной информации на маркировках. Отсутствует контроль за температурным режимом. В отдельных детских садах не обеспечено хранение суточной пробы готовой продукции, в том числе пакетированных молочных изделий, в течение не менее 48 часов.
С целью приведения деятельности по организации питания детей в соответствие с действующим законодательством заведующим детских садов внесены представления об устранении выявленных нарушений с требованием привлечения виновных лиц к дисциплинарной ответственности.
Рассмотрение актов реагирования находится на контроле в прокуратуре города.