В ходе прокурорской проверки совместно с ГП ОСЭЭ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области» выявлены многочисленные нарушения требований Федеральных законов от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
ООО «Сластена» не имеет необходимое количество производственных помещений, моечного и холодильного оборудования; не обеспечивается пространство для осуществления технологических операций по обработке сырья и приготовления кондитерской продукции; не проводится контроль за условиями хранения сырья, полуфабрикатов; за ведением технологического процесса, качеством и безопасностью готовой продукции. Производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь не подвергаются качественной мойке и дезинфекции, моющие и дезинфицирующие средства отсутствуют. Занятые на производстве работники не прошли медицинские осмотры, медицинские книжки отсутствуют.
Прокурором района в отношении директора общества возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов).
По результатам рассмотрения виновное лицо привлечено к ответственности в виде штрафа в размере 10 тысяч рублей.
Прокуратурой района в адрес руководителя предприятия внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено.
Устранение нарушений контролируется прокуратурой района.