Прокуратурой Пролетарского района г. Саранска проведена проверка исполнения законодательства в деятельности ООО «Феникс Групп», организующей питание в детских лагерях отдыха, сформированных на базе образовательных организаций Пролетарского района г. Саранска.
Так, в ходе проверки столовых пришкольных лагерей выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Примерное меню питания детей не было согласовано с руководителями образовательных организаций. Ежедневное меню не соответствовало примерному 10-дневному меню. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствовала запись о поступлении мяса говядины. В столовых отсутствовали аптечки для оказания первой медицинской помощи, а также отдельный промаркированный уборочный инвентарь для уборки каждой группы помещений (сырьевых цехов, горячего и холодного цехов, складских помещений).
Выявлены и другие нарушения.
В этой связи по результатам проверки прокурором района в отношении технолога ООО «Феникс Групп» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Кроме того, директору организации внесено представление об устранении нарушений закона и привлечении к ответственности лиц, их допустивших.
Устранение выявленных нарушений закона находится на контроле районной прокуратуры.