В связи с поступившей жалобой Рассказовской межрайонной прокуратурой совместно с сотрудниками территориального подразделения Роспотребнадзора области проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей в МБДОУ детский сад № 1 «Звездочка».
В соответствии с положениями Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.
Вместе с тем, лабораторными исследованиями отобранных в ходе проверки проб пищи, установлено, что фактическая калорийность блюд, подаваемых на обед, составила 602 ккал., в то время как их калорийность по меню-раскладке указана 690 ккал.. Процент отклонения составил – 12,8 %, при допустимом отклонении в 5% (п.10 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций).
Прокуратура в адрес заведующей детским садом внесла представление об устранении причин и условий, приведших к данному нарушению.
По результатам рассмотрения акта прокурорского реагирования нарушения устранены, два лица привлечены к дисциплинарной ответственности.