Новости

Прокуратура г. Красноярска провела проверку соблюдения требований законодательства при организации питания в школах города.

Проверки проведены совместно со специалистами региональных органов Роспотребнадзора, Россельхознадзора и пожарного надзора.

Установлено, что до настоящего времени в школах допускаются отдельные нарушения требований законодательства в образовательных учреждениях при организации питания обществами с ограниченной ответственностью «Развитие» и «Кулинар».

Так, выявлены факты использования продовольственного сырья без маркировки и запрещенной в питании детей продукции, занижения массы при подаче готовых блюд, нарушение условий хранения продуктов, использования в питании детей крупы, не отвечающей требованиям ГОСТ, несоблюдения кухонными работниками правил личной гигиены и санитарной обработки рабочих мест, ненадлежащего состояния пищеблоков. Зафиксированы отдельные нарушения правил пожарной безопасности.

По данным обстоятельствам прокуратура внесла представления организаторам питания с требованием о незамедлительном устранении выявленных нарушений, в отношении ответственных должностных лиц возбудила дела об административных правонарушениях по чч. 1, 2 ст. 6.7 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения), ст. 7.18 КоАП РФ (Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна).

Дополнительно руководителю ООО «Развитие» объявлено предостережение о недопустимости нарушения закона при организации питания в школах.

Кроме того, в связи с отсутствием надлежащего контроля со стороны органа местного самоуправления за качеством питания Главе города Красноярска внесено представление.

Надлежащее рассмотрение принятых мер и фактическое устранение выявленных нарушений находится на контроле прокуратуры города.