Новости

Прокуратуры РФ

Москва

Москва

Лента новостей

Главная Центральный федеральный округ Калужская область

19 февраля 2020 года В результате вмешательства прокуроров устранены нарушения требований к организации питания в образовательных, медицинских, социальных организациях

Прокуратурой области с привлечением специалистов Управления Роспотребнадзора по Калужской области проведены проверки исполнения законодательства при организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных, медицинских, социальных организациях (учреждениях).

Типичными нарушениями, выявленными в ходе проверок, явились отсутствие контроля за исполнением поставщиком (подрядчиком, исполнителем) условий контракта, непроведение экспертиз выполненных исполнителем услуг, несоблюдение температурного режима хранения продуктов, правил «товарного соседства», факты некачественной уборки производственных помещений пищеблоков и их изношенность, нарушения при первичной обработке сырых овощей, игнорирование требований к маркировке кухонной посуды, ведению журналов бракеража готовой продукции и другие.

Вскрыты факты несоблюдения порядка приема продуктов питания, отсутствия сопроводительных документов на отдельные продукты. Установлены единичные случаи отсутствия сведений о проведенных профилактических прививках у сотрудников пищеблоков, отсутствия медицинских книжек.

Всего в сфере организации питания детей за прошедший год выявлено 446 нарушений, принесено 9 протестов, внесено 130 представлений, к дисциплинарной ответственности привлечено 159 должностных лица, к административной ответственности – 101.

По результатам рассмотрения актов прокурорского реагирования нарушения устранены.

Новость на сайте Прокуратуры РФ Калужской области

Версия для печати Новость была получена автоматически с источника в 2020:02:19 10:00 (МСК)

Регионы России: ЦФО, Калужская область

Другие тэги

Все новости по тэгу ""
Добавить на Яндекс

Календарь новостей

Интернет-приемная
Калужская область